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Foto de la semana XXVIII 30 abr. 2013 09:59 Unknown

«Días de lluvia y sol»


 Seguramente porque soy de aquí, de secano, me atraen tan poderosamente los cielos nubosos que amenazan lluvia. En esos días no puedo resistir la tentación de coger la cámara y salir a fotografiar el paisaje. a poner blanco sobre los celestes y cristalinos cielos que, habitualmente tenemos siempre, sobre nuestro entorno.
Este otoño y primavera la naturaleza está siendo generosa sobre nuestros campos y nos ha brindado ocasiones únicas para hacer cuanto les digo. Podemos ver, bajo nuevos colores y brillos el paisaje que nos rodea.
La semana Pasada dimos una muestra de cuanto digo, en ésta, volvemos a traer imágenes propias de días de lluvia y sol.
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La cueva de Alí Babá 28 abr. 2013 20:17 JUMILLA-BLOG

«El Banco Malo»




El banco malo (SAREB), creado para administrar las propiedades inmobiliarias invendibles de los bancos, se ha montado un plan, por el que los directivos ganan un pastón.
En un país de 6 millones de parados, con los jóvenes perdiendo la cabeza ante el futuro laboral, y los que rondan la cincuentena con cargas familiares y sin trabajo, en ese país, unos caraduras (gobiernos y banqueros) montan un chiringuito, en el que sus dirigentes ganan al mes 32.960 € la presidenta, 32.083 € el director general, y 7.000 € los consejeros que van de floreros más 75.000 € anuales mínimo por consejero.
En otras palabras, que un banco creado para administrar pérdidas y miseria, está gobernado por privilegiados de oro. A mí me suena eso a la compra de voluntades por parte de quien ha montado el chiringuito. A todo esto, el Estado, es decir todo los pringaos que pagamos impuestos (que no son todos los que ganan dinero), poniendo el dinero necesario para que ese engendro salga adelante.
Paisanos, esto es reírse del personal, sin el más mínimo ápice de vergüenza. Esta gente vive país, pisa alfombras todos los días y no ha mirado a un desahuciado a la cara nunca. Me refiero a desahuciados sociales, económicos, de viviendas, del trabajo,… ¡va habiendo ya tantos! Paisanos, esta gente juega con fuego y no se está enterando.
Gobernantes de España y de Europa, no se puede mirar para otro lado ante el descaro con el que se ponen estos sueldazos, con la forma en que se dilapida el dinero de todos (huelga decir que el que ponen los bancos también es de los ciudadanos), y todo ello a costa de los famosos recortes. Es más, ha de negarse la mayor: si un banco va a tener el apoyo público cuando le vaya mal (no me digan que es mentira, porque está pasando), porque no se le puede dejar caer, entonces la Administración pública está legitimada para intervenir en aquellas decisiones del banco que puedan llevarlo a la quiebra. Porque privatizar las ganancias, pero repartir las pérdidas entre los paisanos es, directamente, de sinvergüenzas.
En resumen: si hay recortes de gasto público, tiene que haberlos en todo lo que depende de lo público, o pudiera llegar a depender de lo público. ¡Ah! Y me parece otra sinvergonzonería el que se diga que hay un tope de 500.000 € anuales de sueldo para estos casos.Otra indecencia.
Y como guinda, a ese “banco malo”, para que no le falte pasta, va a autorizar la emisión de 20.000 millones de euros de deuda. ¡Que seguro avalará el Estado! Es decir: usted y yo, lo que nos arruinará unos cuantos años más, en los que nos repetirán que es que nos “hemos” entrampado. Lo dicho, gente sin vergüenza.

P.D. Sí hay soluciones: los juzgados y los votos.
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Invitaciones a jugar 26 abr. 2013 15:47 Unknown

«Los juegos on-line del Facebook»



Durante esta semana del este mes de abril, mis amigos y conocidos de Facebook me han invitado a jugar a los siguientes juegos on-line: Diamond Dash, 3D Slots, Pet Rescue Saga, CoasterVille, FamVille, Marketland, The Ville, The Sims Social, Pengle, Dragón City;Buggle Wicht Saga y Clicfun Casino...
Yo estoy muy agradecido de que se acuerden de mí y me inviten a jugar a tantas cosas, supongo que todas divertidas; pero a las que no se jugar ni me veo en condiciones ni edad de aprender. Por otra parte, me entra el desánimo solo al darme cuenta que, por no saber, no sabría ni pronunciar el nombre de los dichosos "jueguecitos" y empiezo a sentirme marciano por no saber nada acerca de ellos.
Además los juegos los prefiero viéndonos las caras, así al menos intenta uno, a través del lenguaje corporal , ver si tu compañero de juego va de farol o intenta hacer trampas; pero sin ver el rostro, como que me resulta muy difícil.
Con la cantidad de cosas a las que se jugar: al Zompo, Chapas, Bolas, Corta-terrenos, comba, Escondite, Pídola, Churro mediamanga y mangotero, Pasacalles, Futbolín, Pelota, Cartas… Pero nada, todas las invitaciones son de juegos con nombres en inglés rarísimos y que no entiendo.
¿Cómo quieren que juegue yo a esas cosas? Invítenme a jugar al Futbolín, las Siete y media, el Dominó…
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¡Qué tragedia, perdieron Barça y Madrid! 25 abr. 2013 14:44 Unknown

«Los datos del paro»



Medio país anda compungido porque el martes pasado, los alemanes les metieron cuatro goles como soles al Barcelona CF. La otra media lo está porque ayer , de nuevo los alemanes, les colocaron otros cuatro al R. Madrid. El país parece conmocionarse porque ya no tendremos la anhelada final de la Champios League R. Madrid- Barcelona C. F. para recreo y divertimento nacional. Mientras tanto, ambas medias españas reconfortan su dolor con la también derrota de sus rivales.
Sin embargo hace unas horas se han conocido los últimos datos de la EPA (Encuesta de Población Activa), que se realiza para conocer los datos reales del mundo laboral. Se esperaban malos, pero han sio peores de lo que se pensaba. En definitiva vienen a decirnos que tenemos un 27,16% de personas en edad y condición de trabajar que no tienen empleo. Que 1.906.000 familias españolas no tienen a ninguno de sus miembros con trabajo y que la cifra de parados supera los 6. 200. 000 parados.
Todo ello asusta, marea, da vértigo y, sin embargo, esta mañana con los datos del paro ya publicados, en el bar, en la calle unos y otros lamentaban las dos derrotas futbolísticas de la Champions. No es que yo me alegre de las derrotas, lo que ocurre es que me parece al menos penoso que el tema de nuestra preocupación sean hoy esas derrotas y la alineación que deberá poner Tito o Mou en los próximos partidos de vuelta para alcanzar la remontada.
De verdad lo que deberíamos estar pensando todos, empezando por el gobierno, es cómo vamos a remontar esto, pues vamos derechos al abismo.
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Al burro muerto, la cebá al rabo 24 abr. 2013 16:22 JUMILLA-BLOG

«Empresas y negocios sin crédito»



Cuando fluya el crédito a las pymes (porque los bancos tengan liquidez ¡!!), el enfermo estará muerto. ¿Para qué necesitará ya la transfusión? Perdón, me olvidaba de los carroñeros (fondos de capital riesgo-¡!), que son los mismos gestores, en otros puestos, pero que ahora se quedarán con las empresas a precio de saldo. Mientras tanto, las células del organismo (los ciudadanos) se van muriendo, aunque no todas porque los que llenaron bien la despensa hasta hace poco tiempo, están hibernando, tienen capacidad de aguante. Son los que siempre dieron lecciones de cómo dirigir la economía, pero que nunca pensaban en la economía de los demás, sino en la suya propia.
El 99% de los empresarios españoles no lo son (son simples trileros de los negocios, oportunistas, ventajistas y comerciantes de voluntades políticas), o son simples gestores, con frecuencia trepas y vividores que diseñan ingeniería económica para que le salgan las cuentas que le prometieron al Consejo de Administración. A unos y otros, la empresa les importa un comino, excepto que la necesitan como instrumento para hincharse rápido y al máximo. ¡Que el mundo ruede, que no voy a ser yo el que lo pare!
Cuando fluya el crédito, estará el enfermo desahuciado, como aquel burro al que el dueño quería enseñar a no comer y, cuando “había aprendido”, se murió. Aquí, cuando el gasto esté controlado, no habrá nadie que gaste, además de estar esclavizado para hacer frente a sus necesidades básicas.Para entonces habremos retrocedido 100 años (no exagero) como sociedad, y habrá muchos indignados. Volver a empezar. ¡Qué poco dura la alegría en la casa del pobre! Lo paradójico es que en éxito va la penitencia, no digo más.

P.D. Sí hay soluciones: los juzgados y los votos.
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Foto de la semana XXXVII 23 abr. 2013 09:25 Unknown

«Tras la tormenta»


Desde los primeros tiempos de la fotografía analógica, cuando los tiempos de expoxición eran necesariamente largos por la escasa sensibilidad de las películas, está extendida la idea de que la cámara hay que sacarla a pleno día con un sol radiante, pues es cuando mejores fotos se obtienen.
Todavía recuerdo cuando se les pedía a los sujetos posar al sol que no a la sombra y nunca de contraluz. Con el tiempo, todo esto fue cambiando, pues cada vez salían películas de mayor sensibilidad y respuesta a las diferentes zonas de luz de la imagen; pero inexplicablemente, la idea de a plena luz persiste.
Pocas personas sacan sus cámaras en días nublados, con lluvia o en condiciones adversas a la calle; pero contrariamente a este pensamiento generalizado, es en esas condiciones de tiempo inestable y revuelto cuando nos sorprende el paisaje y la calle con las imágenes más insólitas.
Ayer, en Jumilla, tuvimos una fuerte tormenta que se retiro en el ocaso de la tarde dejando en el paisaje el aire limpio, los colores intensos y un cielo precioso. De ahí que sacáramos la cámara ypara dejarles una muestra de cuanto digo.
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Los de IKEA nos calaron bien 22 abr. 2013 14:58 Unknown

«Independentismo nacional»


Una campaña publicitaria tiene éxito además de por los elementos creativos que la componen y llaman la atención del público objeto, cuando su mensaje claro y evidente viene a sintonizar con los valores, hábitos, costumbres, y pensamiento social de un pueblo.
Pocas campañas han tenido un éxito tan rotunda como la de «Bienvenido a la república independiente de tu casa» que recientemente efectuó la firma IKEA para publicitar sus tiendas y productos.
El director de la misma supo captar algo tan medular y central en el carácter de los españoles con ese lema, para defender la autonomía individual llevada al extremo. Nada hay en nuestro carácter español tan arraigado como ese independentismo propio que nos lleva al más puro individualismo, por no decir ombligismo. De ahí que seguramente no entendamos bien las cosas, símbolos, historia e intereses que nos unen. Sólo la selección de fútbol que ahora ha conseguido el triunfo mundial, goza por ahora, de un sentimiento de identificación nacional que hace que nos sintamos participes de algo en común.
Fuera de estas cosas puntuales, nada parece hacernos comulgar en ese sentido de lo nacional como pueblo o sociedad. Aquí sólo nos sentimos identificados con lo tan particular, que viene a ser finalmente eso, el destino de mi casa. Somos así de irredentos, individualistas y anárquicos supongo y, por ello, nos va como nos va ¡Qué le vamos hacer!. En este país en cada casa su república independiente, hasta el punto que un avispado fabricante de felpudos cambió el “tu” del lema por el “mi” para hacerlo más rotundo. Por eso en ellos reza así: «Bienvenido a la república independiente de mi casa»
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Los salvapatrias 21 abr. 2013 18:42 Unknown

«La ostentación y el figureo»


En este país, en nuestro pueblo, somos todos unos «salvapatrias». Este personaje, como bien saben, se caracteriza por que él solito, altruistamente, pretende salvar al resto de todos cuantos males nos azotan.
El salvapatrias, actúa sin ánimo de lucro, bueno más tarde con el tiempo, descubres que quizá habia un lucro, pues el hijo termina colocándose en algún rincón del suelo patrio salvado. Con lo cual empiezas a comprender que quizá no era tan desinteresada y altruista su entrega a salvar la cosa de la patria, el pueblo o el amor al terruño en el que un día se envolvió. .
En otros casos, en cambio, es difícil dar con el interés que mueve al salvapatrias que se entrega frenéticamente a su acción salvadora, pero a poco que escarbes encontrarás que les va el figureo y la ostentación que siempre van aparejados al perfil redentor del que se invisten. Envueltos en la bandera salvadora de tan generosa labor, se enseñorean y medran en el reconocimiento general que se les otorga.
Siempre viven espiritualmente de ese reconocimiento salvador; pero la mayoría de las veces, también crematísticamente, pues a poco que profundices verás que existen unos ingresos por el cargo ganado o derivado de su labor como salvapatrias.
En definitiva muchos salvapatrias, pero no se dejen engañar, la mayoría de ellos no tan desprendidos como quieren hacer ver. Mientras tanto la patria, el pueblo sigue enzarzado en los mil problemas cotidianos que se les presentan esperando que un nuevo salvapatrias venga a resolverlo, pues a pesar de todo, a nuestro carácter parece irle la figura del salvapatrias. ¡Hay tantísimos!.
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Retomamos nuestra agenda 18 abr. 2013 13:59 Unknown

«Seguir el pulso cultural de la ciudad»


Como muchos de nuestros seguidores habrán podido comprobar, tras un periodo de inactividad nuestra sección de «Agenda» vuelve a actualizarse para recoger cuantos acontecimientos culturales se desarrollan en Jumilla.
En este sentido, esperamos recoger en ella al menos todos los oficiales de la Concejalía de Cultura y Turismo, cuya concejala Mª Dolores Fernández, nos ha prometido mantenernos informados de cuantos se organizan en su área de gestión.
Por nuestra parte, nos comprometemos desde «El Rendrijero» a difundir mediante esta sección de Agenda, cuantas noticias, actos y convocatorias nos sean comunicados desde cualquier organización social, cultural u colectivo ciudadano. de nuestra localidad.
Esta sección ha pretendido desde sus comienzos (va para tres años), seguir el pulso cultural de nuestra ciudad, y quiere seguir fiel a los objetivos que marcaron su nacimiento.
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El revelado digital 17 abr. 2013 21:09 Unknown

«¿Qué es el RAW?»


Hoy, con la fotografía digital, con apenas pulsar el disparador de la cámara, tras aguardar unos segundos de retardo, ésta nos muestra el resultado. Todo ello nos hace pensar que con la digitalización de la fotografía el antiguo revelado de las imágenes ha desaparecido para siempre.; sin embargo, nada más lejos de la realidad.
Las actuales cámaras, hasta las más elementales, son además de dispositivos fotográficos excelentes computadoras de tratamiento de la imagen. Tras el disparo la luz captada en su sensor es tratada, calculándose los tonos medios, el contraste, brillo, etc. En definitiva, la luz que capta su sensor es revelada por el software que nuestra cámara contiene y esta nos devuelve una copia revelada en formato estándar JPG.
Los aficionados a la fotografía y los profesionales que viven de la misma, rara vez piden a sus cámaras que guarden las imágenes en formato JPG, sino que le piden que las almacenen en formato RAW. Este formato viene a ser un negativo, pues en definitiva, lo que contiene es la luz del sensor tal y como este la captó en el momento del disparo. Es una imagen también sí, pero a diferencia del JPG, está sin tratar, tal cual la leyó la cámara.
No terminan ahí las diferencias entre el negativo RAW y una imagen JPG, una foto en ese formato ocupa menos espacio en la tarjeta de nuestra cámara, pues por cada pilxe de luz que el sensor captó dispone de 8 bit (ceros o unos para poner la tonalidad correcta a ese punto), esto significa que la imagen dispone de 256 colores distintos para decidir el color de cada uno de elloso. En el formato RAW, por el contrario, cada pilxe se escribe en nuestra tarjeta de memoria  con 16 bit, pero disponemos de 32.000 colores diferentes para elegir en cada punto. Eso sí, los archivos de nuestras imágenes son más grandes y ocupan más memoria en la tarjeta.
Una imagen RAW no se puede observar directamente en un ordenador salvo con programas específicos, ni subir por tanto a una página web o al muro de nuestro Facebook, en cambio se puede revelar con programas de tratamiento de imagen y darle importancia a lo que deseamos, contrastar una parte, oscurecer una zonas o aclarar otras. En definitiva , el control creativo que tenemos sobre la imagen es total.
Para que se hagan una idea exacta les dejo tres imágenes, la primera, es la revelada por mi, la segunda equivale al revelado automático que hace la cámara cuando la convierte en JPG, finalmente, la tercera, es la información que captó el sensor sin tratamiento alguno, es decir, el RAW.
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La III Republica 16 abr. 2013 15:28 Unknown

«A vueltas con nuestras nostalgias»




El pasado 14 de Abril, como viene siendo habitual, muchos ciudadanos se manifestaron en Madrid a favor del advenimiento de la III Republica. Lo nuevo esta vez fue que la presencia en esta manifestación era mayor que otras veces. Como si el sentimiento republicano hubiese prendido en la mente de muchos españoles ante el deterioro actual que sufre la monarquía. Sobre los sistemas políticos nada tengo que decir, ni siquiera yo mismo sabría decir si me inclino hacia un Estado republicano o monárquico, pues hay grandes republicas y las hay también bananeras. Igual ocurre con las monarquías, las hay que han dado origen a grandes países con gran dosis de libertad, democracia y servicios sociales, a la vez que en otras partes han derivado en tiranía. Por tanto, ni uno ni otro sistema me dice nada en abstracto, todo depende del tipo de república o de monarquía de la que se trate.
Nuestra experiencia con las dos repúblicas que hemos tenido en nuestra historia no ha sido buena precisamente, la primera derivó en el cantonalismo y la desintegración del sentido nacional; la segunda , nos condujo a una guerra civil (al margen de la sublevación militar), pues con la segunda republica pocos fueron fieles. La izquierda más radical y el PSOE de largo Caballero porque vieron en ella lo decía Lenin de las repúblicas democráticas: «son el camino más directo para la instauración de la dictadura del proletariado»; y los menos radicales, por consentir que el Estado de Derecho que representaba terminase consintiendo el desorden, la quema de patrimonio y el asesinato de sus diputados. En definitiva, hemos tenido nefastos periodos monárquicos en nuestra historia, pero republicanos, los dos que hemos vivido.
En cualquier caso el debate hoy no es si republica o monarquía, sino como remediamos esos más de seis millones de parados, que país ofrecemos a nuestros hijos y qué futuro aguarda a nuestras pensiones. Ese es el debate de hoy y esas son los problemas que debiéramos debatir. Si alguien cree que la III Republica es capaz de solucionarlos mejor que la Monarquía que me lo explique y sobre todo que explique qué III Republica quiere, Presidencialista como la francesa o americana, o de qué tipo, en función de ello me apuntaré o no al carro.
El ejercicio de reivindicar la III República en abstracto, me parece nostálgico, ocioso y sin sentido en este momento, tenemos cuestiones más graves de las que ocuparnos. Pero si hay que debatir, hagámoslo, empezando por definir ¿Qué tipo de Republica queremos, bajo qué tipo de Estado y cómo entendemos el futuro de este país?
Aunque insisto, me da igual que el gato sea pardo o negro, lo importante es que cace ratones, pues la despensa la tenemos vacía.
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Pequeñas pero maravillosas cosas 15 abr. 2013 12:03 Unknown

«El monte en flor»




La mayoría de nuestros montes, por lo general, no son un primor de vegetación pues están castigados con la escasez de lluvia anual y carecen de un manto de suelo fértil. Si caminamos por ellos podemos ver como de la roca caliza desnuda aparecen atochas, someros, tomillos, jaras y un sin fin de matorral paupérrimo que cuesta entender como sobrevive en nuestros tórridos veranos.
En un post anterior les hablaba de la extraña floración de este año por su excepcional regalo pluviométrico; sin embargo ayer mismo caminando por alguno de nuestros montes pude observar que, el matorral que lo caracteriza está en una floración exuberante. Romeros, tomillos, jaras… todas las plantas que arraigan y sobreviven a éstas duras condiciones de nuestro medio natural, muestran estos días un vigor asombroso y nos regalan con sus pequeñas y diminutas notas de color en su floración.
Los asombroso, lo extraordinario es ver esta explosión de vida en condiciones tan extremas a nada que el cielo las obsequia un poco. Detrás de cada roca, debajo de una atocha, en cada rincón nos sorprende una nueva manifestación floral de delicados y sutiles colores, en medio de nuestro secarral suelo.
Les dejo unas muestras con el deseo de que las disfruten y, si pueden, no dejen de darse una vuelta por cualquiera de nuestros montes con el sentido puesto en estas pequeñas pero maravillosas cosas.





 
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El vivir fotográficamente 12 abr. 2013 12:57 Unknown

«Vivir es autoafirmarse, comunicar, compartir»



Siempre me pareció paradigmática la forma de viajar de los japoneses, allá donde van lo hacen con sus cámaras fotográficas colgadas del cuello. Ellos no contemplaban ni miran cuantos lugares visitan sino a través del visor de sus cámaras. Supongo, que más tarde ya en casa, miran detenidamente cuanto sus objetivos recogieron y aprenden de este modo los lugares que visitaron.
Así pensaba de los japoneses hasta la revolución que, la fotografía digital y especialmente los móviles , ha originado en nuestro modo de vivir y de comportarnos. Siguen existiendo los aficionados a la fotografía que buscan la toma artística, los reporteros que quieren dar testimonio del momento y el resto de los mortales que toma fotos por doquier para afirmar que él, estuvo allí, vivió el momento o formó parte del mismo.
La fotografía viene a ser el testimonio fiel de nuestras vidas, el notario que da fe de que hemos vivido. A este peculiar modo de vivir han venido a unirse las redes sociales, de este modo, si no tomo la foto con el móvil y la subo a mi página de Facebook, es señal de que no he vivido el acontecimiento. Si no le hago la foto al plato, al postre o al guiso suculento que acabo de hacer, si no lo comparto en la red; sin duda, nunca lo hice y seguramente tampoco lo comí. Hasta es posible que no me saliera tan suculento como les cuento a mis amigos.
Fotografiar es vivir, dar fe y testimonio de mi paso y mi existencia por el mundo de los vivos. Compartir mis fotos en las redes sociales, equivale a contar historias vividas y compartirlas con aquellos que estuvieron o no presentes en la misma.
Seguramente el ser humano no tiene otra forma de vivir que la de autoafirmarse en cada uno de los actos de su existencia, por ello la fotografía viene hoy a ser un instrumento de autoafirmación, expresión y comunicación de nuestras vidas. En este sentido la fotografía digital, las redes sociales, la telefonía móvil... en definitiva eso que llamamos las nuevas tecnologías de la información y comunicación, se han convertido no sólo en parte de nuestra vida habitual, sino en la vida misma.
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Sebastian el de la plaza 9 abr. 2013 11:36 Unknown

«Cuando un amigo se va…» 


Ayer, fallecía un hombre, uno de esos personajes sin los que es posible entender la historia y vida social del último lustro de nuestra ciudad, me refiero a Sebastian García, nuestro popular «Sebastian el de la plaza». Como todo el mundo, conocía a Sebastian de visitar su casa de tarde en tarde, donde además de disfrutar de su excelente cocina, disfrutabas del desenfado, las chanzas y el increíble humor que le caracterizaba. Reunía Sebastian todas las características exigibles a un buen relaciones públicas además de las que caracterizan a todo showman. Con él no cabía duda, de su viejo local en la plaza de Abastos, salías reconfortado en el cuerpo  (por su buena comida), y en el alma por el buen rato que te hacia pasar.


De su cocina sólo mencionar que, la propia guía Michelín, hizo de ella una mención que ya desearían hoy la mayoría de los restaurantes. Pero permítanme contarles otro artículo elogioso de su restaurante del que fui partícipe indirectamente. A mediado de los ochenta la revista «Vinos Selección» desplazó a dos de sus técnicos a nuestra localidad, pues por primera vez se seleccionaba un vino tinto jumillano “Viña Umbría”, para su revista. Tras cerrar las conversaciones de aquella selección, ambos técnicos (uno de ellos critico especializado en gastronomía, quesos y embutidos), se imponía llevarlos a comer.

La cuestión de aquella comida no era sencilla, pues en aquellos años Jumilla no tenía la oferta de restaurantes que hoy conocemos, y aquellos comensales que me acompañaban, además, insistieron, en que les condujese a probar algún sitio especial donde degustar algo especifico de la localidad. Aun cuando mi elección estaba clara desde el principio, el lugar era «Casa Sebastian»; pero a mediados del mes de Julio, en aquel viejo local de la plaza sólo ventilado con los  ventiladores de aspa, asustaba. Con todo, comimos en su casa, además quisieron probar platos no livianos precisamente, que si unas Manos de Ministro con garbanzos, Estofado alubias… eso en plena canícula veraniega y con 38º que hacía. Bueno, la cosa terminó en otra reseña elogiosa en la sección de gastronomía para «Casa Sebastian».
Sebastian era un especialista en recoger partidas de conservas especiales, vamos una delicatessen que sólo allí, en su restaurante, podías encontrar, latas de corazón de alcachofas de más piezas o de mejillones y navajas especiales y con menos… No se de dónde se las gobernaba, pero en su vieja estantería las podías encontrar, además de comprar.
De su trato, sus bromas, y su show ni les cuento, desde el puro especial de la casa hasta cualquiera de sus salidas más sorprendentes eran posibles; pero hasta las más sorprendentes terminaban de contagiar el buen humor de este periquito que siempre fue del “Español”.
Creo que apreciaba a Sebastian desde los tiempos de la tienda de ultramarinos de mi madre, ella siempre recomendaba su casa para comer a los viejos representantes que venían de fuera, eso además de que siempre que fui a su casa con amigos y compromisos cubrió con creces las  siempre buenas expectativas que en él depositaba.


Este hombre, que por ser fue de todo: botones del Central, camarero, cocinero en chiringuito de playa, empleado en el desaparecido Hotel y restaurador; lamentablemente nos ha dejado. Ante todo fue un hombre que sabía contagiarte la alegría de vivir y que se distinguió por ser amigo de todo el mundo y profundamente conocedor del carácter jumillano. Aún tengo fresco en el recuerdo su paso por el programa «La Rendrija» en Telecable Jumilla y el buen rato que nos hizo pasar… Nos prometió que cuando quisiéramos nos haría unos gazpachos con productos de mar. Con el tiempo lo hemos dejado pasar y ya no son posibles en esta vida; pero cuando nos encontremos contigo en la otra, esos gazpachos, nos los comeremos querido Sebastian.

PD: Fotos pertenecientes a la página de Facebook «Casa Sebastian» y que nos hemos permitido la libertad de tomar y retocar.
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Sin esplendor en la floración 8 abr. 2013 16:07 Unknown

«Un año atípico»


Este año está resultando fuera de lo normal o atípico, y no lo decimos sólo por las abundantes lluvias y nieves que han caído sobre el país conduciendo a los ríos de la mayoría de las cuencas hidrográficas a inundar sus riberas y cauces, que también. Ni los más mayores recuerdan un año en el que los pantanos, especialmente los de nuestra cuenca del Segura, estuvieran a rebosar. Ayer mismo, quienes visitaron el pantano del Cenajo, pudieron contemplar el espectáculo de ver sus compuertas abiertas aliviando el nivel del embalse. A todo eso, hay que añadir un otoño que también fue generoso con las lluvias.
Seguramente, tan abundante regalo del cielo, ha provocado la extraña floración de los frutales de esta primavera, en la que no hemos visto la explosión de color a la que nos tienen acostumbrados nuestros campos.
Fina Toli, había anunciado en Facebook para este fin de semana la celebración de su particular Hanami (así se denomina a la fiesta de floración del cerezo en Japón), en sus instalaciones ha tenido que suspender el acto y la visita por las condiciones climáticas y la irregular floración.
Quienes saben agricultura señalan que el exceso de vigor de las plantas ha provocado que floración y desarrollo de los brotes verdes hayan coincidido a la vez restando el esplendor y explosión de color que habitualmente se da en la floración.
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Foto de la semana XXXVI 5 abr. 2013 00:01 Unknown

«Una estampa poco usual»


La vorágine que nos consume en esta posmodernidad, en ocasiones nos hace olvidar imágenes que siempre y todavía están entre nosotros. Estampas que nos evocan otras épocas, donde imágenes como éstas estaban presentes con mayor frecuencia en nuestra cotidianidad.
Son estampas que nos recuerdan cuanto fuimos y somos, es decir un pueblo de origen agrario, aun cuando hoy la mayoría de sus ciudadanos se dedique a otros menesteres.
Ayer, al atardecer, paseando por los alrededores de nuestra ciudad, casualmente tropecé con este rebaño de ovejas que ofrecía una magnifica perspectiva con el cerro del castillo y la fortaleza al fondo. Tras el Castillo, aparecen las cumbres de Santa Ana del Monte iluminadas por los últimos rayos de sol de la tarde.
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País de pandereta con presidente de plasma 4 abr. 2013 09:44 Unknown

«Un Presidente de plasma»



Anda el país revuelto en el dilema de si la infanta Cristina debe o no ser imputada por el juez Castro, ignorando que, a diario, los jueces imputan a ciudadanos ante todo tipo de ilegalidades sin que nadie monte tal pulsión nacional. Si la justicia es igual para todos ¿a que viene tanta tertulia y dilema mediático?
La ha imputado y punto, independientemente de su acierto o error acerca de tal decisión.
Lo que deberíamos preguntarnos es sí tanto ruido, tanta precaución, lo que viene a cubrir no es a una Infanta, sino al propio Rey que representa la más alta jerarquía de la nación. Rey al que le ha faltado tiempo para hacer lo contrario de lo anunciado en su discurso de navidad de hace dos años, al pronunciarse ayer la casa Real por la decisión del juez. ¿Acaso impidió que su abogado Fontao y su empleado García Revenga participaran en las estrategias de Nóos y Aizoon? ¿Acaso no buscó él a través de su amiga a Corina su apoyo para el acto Valencia Summit que organizó su yerno? ¿Acaso no le recomendó a corina que le buscase un chollo en Laureus?... En fin, aquí todos los medios discutiendo si es acertada o no la decisión de ayer del juez.
¿Qué cabe esperar de eso que llamamos medios de comunicación? los mismos que mandan a sus reporteros y periodistas a un acto cuando menos kafkiano, donde una pantalla de plasma, comunica e informa del asunto que más nos debería preocupar a los ciudadanos ¿qué está pasando en el partido al que le dimos mayoría para gobernar nuestros destinos durante cuatro años?.
Todo a puerta cerrada y sin explicaciones, con un presidente de plasma que no dió la cara ni para saludar a los periodistas que esperaban. Todo sin preguntas, sin explicaciones… En estos años de democracia se ha confirmado que debe existir un virus en Moncloa, este provoca una rara enfermedad de aislamiento de sus inquilinos que les lleva a alejarse de la realidad de la calle. Este virus afecto a Suárez, Felipe González, Aznar, Zapatero y, ahora a Rajoy que, seguramente, es el más afectado de todos pues ha terminado por ser una sombra en plasma de lo que fue.
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